食とエネルギーのワークショップ

 

植物の持つエネルギーを『食べて』体感していただくワークショップです。

植物の水分は、情報を記憶する『第四の水の相』。どんなふうに栽培されたか、どんな流通経路をたどったかで、情報の質に差が生まれます。

そう考えると、「おいしい野菜」とはやはり、ていねいに愛情をもって育てられた、自然栽培の野菜ということになります。

このワークショップでは、農家さんと長年に渡るお付き合いがあり、自然栽培に関し豊富な知識をお持ちの ローフードマイスター白金高輪校 田沼弥希さんをお迎えし、「これは本当においしい!ぜひたくさんの方に食べていただきたい」と思う旬野菜をピックアップしていただきます。有機やオーガニックと自然栽培の違いなどについてお話しするとともに、おいしい食べ方もご紹介。

もちろん、植物のエネルギーと、それが私たちのbody, mind & spirit にどのような影響を与えるか、メタ栄養学の視点から福田もお話しします。

 


<ワークショップの内容>

・ウェルカムドリンク(コールドプレスジュース)

・おいしい野菜の選び方

・自然栽培とは~無農薬、オーガニックとの違い

・光を食べるということ~第四の水の相、クロロフィル、バイオフォトン

・光を食べることによるbody, mind & spiritへの影響

・自然栽培のお野菜のランチ♪

 

エネルギー感度を保っていただくため、朝食は召し上がらずにお出でください。

時間はいずれも11時~13時、ご参加費は7800円です。定員5名様。

 

✦自然栽培についてお話しいただく、ローフードマイスター白金高輪校 田沼弥希さんのプロフィール✦

 

ローフードマイスター白金高輪校、Atelier Laula Raw food~ラウラローフード~主宰。日本リビングビューティー協会にてローフードマイスターおよび認定校取得。さらなる知識習得のため、米国 ”Living Light Culinary Arts Institute" 公認グルメローフードシェフに師事し、グルメローフード、ロースイーツ、栄養学について学ぶ。現在は無肥料・無農薬の「自然栽培」が健康と美容、そして日本の食の安全に大切なことだと考え、伝え、広める活動をしている。

 

Laula Raw Food   http://laulatokyo.wixsite.com/laula

 

ワークショップの日程&ピックアップする旬野菜(予定)

✦3月24日「春のデトックスレシピ」

旬野菜:菜の花、サニーレタス

 

✦5月19日「初夏のダイエットレシピ」

旬野菜:クレソン、キャベツ

 

✦7月21日「夏の美肌レシピ」

野菜:TBD