先日遊びにいったベジのイベントに出店されていた、マクロビスイーツの「ピタゴラスイーツ」さん。フルータリアンでありながら甘い物だけはやめられない私は、まずその種類の豊富さに圧倒されました。だって、普段スイーツを購入するマクロビレストランでは、多いところでも10種類もありませんもの。こちらはクッキーにマフィンにケーキ、そしてすっかり気に入ってしまったワッフルまで、本当に種類が豊富！パティシエの山崎友紀さんが周囲の方々から「天才パティシエ」と呼ばれているのも納得です。通信販売もされています。
写真にも写っていますが、レシピ集も出版されています。ちなみに奥のショートカットの方が山崎さんです。ステキな方でした！
コメントをお書きください