NYの老舗四つ星レストランがベジレストランをオープン

ジャン　ジョルジュといえば、フレンチの代名詞ともいえるほど、ニューヨークでは有名な老舗の四ツ星レストランです。

残念ながら私は訪れたことはありませんが（フレンチって、お肉かお魚を選択するスタイルですよね。私、どちらも苦手なので・・）写真でもおわかりいただける通りとってもエレガントで、ちょっとスノッブなイメージのレストランです。

そのジャン　ジョルジュ（シェフのお名前）が100％ベジタリアンのレストランを、2014年春にオープンすると聞いて、すっかりワクワクしてしまった私。絶対行く～（＞＜）

 日本にも、こんなステキな雰囲気の中でベジのお食事が楽しめるレストラン、あったらいいのにな～♪